五月祭について
五月祭について
 
出展記録
  2003年5/31〜6/1、東京大学本郷キャンパスにて行われた五月祭にて「讃岐うどん『イケ麺』」を出展しました。

出展場所は「ももたろう(法文一号館と工学部六号館の間)」でした。

 

五月祭案内図

 

 「イケ麺」は他の食品を扱う模擬店とは異なり、讃岐うどんの麺打ちデモンストレーションをおこなって、来場者の方々に見て楽しんでいただくための模擬店でした。が、会員の方に限り材料・諸経費として200円を頂いた上ご試食いただきました。味についてはおおむね好評で、二日目は天候に恵まれたことも手伝って、行列ができるほどでした。

 当日の様子については、こちらに動画として記録してありますので、ご興味のある方はご覧になってください。

出展の経緯

 当初、我々は五月祭にうどん屋の模擬店を「出店」すべく文京区保健所の許可を得て準備を進めていました。しかし五月祭実行委員の理解を得ることができず、不特定多数の来場客へのうどん販売が許可されなかったため、やむなくパフォーマンスとして「出展」することになりました。

 ただし、会員の方々にうどんをご試食いただくことについては許可が下りたため、会員限定として出食させていただいた次第です。