2002 秋 東京大学アマチュア無線クラブのメンバーから有志が集まる
2002 冬 外部メンバーを迎え、「上原UDN!」として渋谷区の認可団体となる
2003.1 定例麺打ち会を開始
2003.2 五月祭参加立案、準備開始
2003.5 五月祭出展 (←出展記録を残してあります!)
と、まだ生まれて一年にも満たない若いサークルです(^^;
イケ麺では2〜3週間に一度、土曜日の午後に上原社会教育館の調理室を借り切って麺打ち会を開催しています。メンバーは学生から社会人まで幅広く、参加者は多いときで十数人。アットホームな雰囲気で楽しんでいます。
講師は香川出身、本場の讃岐うどん屋で修行経験のある「セミプロ」東大院生。うどんを打つ、または食べるだけ!!でも興味のある方はどなたでも歓迎しますので、是非一度覗きに来てみてください。
次回の定例麺打ち会は掲示板を参照してください。
また、生地の仕込みの関係で、参加の際は「イケ麺」にメール、もしくは掲示板にてご連絡頂けると有り難いです。